Dieta
Desafio da Gordinha…Mudanças!
28/01/11
Faz um teeeempo que eu não apareço por aqui com o desafio da gordinha né? Mas é que eu andava, ANDAVA MESMO, fugindo deste assunto, mas…..
As coisas mudaram, desde o dia 01º de janeiro resolvi mudar a minha vida, decidi que era hora de olhar as coisas de maneira diferente e parar de tapar o sol com a peneira e me iludir com promessas!
Dia 01º de janeiro fiz um trato comigo mesma, não só para emagrecer, mas de mudar o meu estilo de vida. Deixar de achar desculpa para fugir da academia, para comer aquele doce e me jogar em coisas que não fazem bem para o nosso organismo. Não tem sido uma mudança fácil, falo para mim que é como se eu estivesse no A.A., e vivendo um dia de cada vez, sem me preocupar se amanhã dará tudo certo.
Essa mudança tem feito muito bem para mim, mudei muita coisa em minha vida e estou deixando de lado hábitos que só me prejudicavam…
Desde o começo do ano estou firme com a academia, estava fazendo ginástica a noite e saía dar uma caminhada pela manhã, antes do marido sair para o trabalho. Mas agora eu mudei a estratégia…percebi que tenho mais disposição para malhar de manhã e troquei horário da academia e isso também deixa de lado a desculpa de não ir para a academia a noite já que o marido vai pra aula e não tenho com quem deixar o pequeno… Estou acordando as 06 horas e 06:30 estou marcando ponto na academia, mas vou jogar limpo e dizer que não é fácil para mim acordar esse horário, já que estava sempre indo dormir tarde, depois da 1 da manhã. Decidi mudar isso também e comecei a deitar mais cedo, no máximo às 11 horas. Tem dado certo e tem me feito muito bem!!
Com isso, meu dia rende mais e eu fico mais disposta, pois sei que já cumpri minha obrigação!! E minha motivação é tanta que esses dias até andei tentei andar de skate com meu irmão…hahaha, se o mais novo me chama para bater uma bolinha também vou de boa! Hoje por exemplo, meu braço tá quase roxo de jogar vôlei com ele aqui em casa!! hahaha
Além dessa mudança, mudei meus hábitos alimentares… Desde o começo do ano não como carne vermelha, sempre comi (e gostei muito), mas nunca me caía bem, me sentia sempre pesada, mas nunca fiz nada a respeito. E até agora não estou sentindo a menor falta, nem indisposta, nem nada!! Tem sido maravilhoso!! Também incluí mais frutas (eu já comia bem, mas não todos os dias…) e muita água… Confesso que as verduras tem sido meu defeito…não consigo comer quase nada!!! Não entra, sabe como?
Com essa de acordar cedo e malhar, meu horário de café da manhã também melhorou, e tenho me alimentado melhor. Café, leite desnatado, pão integral, cream cheese fazem parte dele…
Nessa mudança toda, já mandei embora 4 quilos, sem sacrifício!! Pois sei que é esse estilo de vida que quero levar daqui pra frente!! Não deixo de comer nada, mas não vou a forra….agora tudo me satisfaz com menos! Acho que isto está muito em nossa cabeça… lembro muito do Dr. Ray (da Fox Life) que fala: “Is the brain, is the brain, is the brain….”, tudo está no cérebro!!
O que eu quero com isso é dar uma força, que esta história sirva de incentivo para quem está neste mesmo caminho… E dizer que nada vai mudar se VOCÊ não decidir mudar!! Porque se a decisão não vier de você, para tudo você vai arrumar uma desculpa para pisar na jaca…hahahaha, sei por experiência própria!
Posso dizer que estou orgulhosa de mim neste momento, e queria muito compartilhar isto com vocês!!!
XoXo
O texto ficou looooongo!!! hahahaha
Delícia de Verão
13/10/10
Não sei vocês, mas eu na TPM tenho um desejo voraz por qualquer coisa doce, uma porcaria que me assombra todos os meses. Procuro sempre aplacar essas vontades com coisas mais leves, como frutas e gelatina. Uma das coisas que costumo comer nessa época terrível é uma banana ou maçã assada com canela. Mas tem hora que enjoa e você não quer mais ver na frente.
Então fui pesquisar algo para dar diferente, ams que não detonasse a dieta…
Olha que “facin” o que eu achei:
Frozen de iogurte e mamão
Ingredientes:
650 g de mamão do tipo formosa em pedaços, congelado no freezer
1 pote (190 g) de iogurte natural congelado no freezer
2 colheres (sopa) de suco de limão
1/2 xícara de açúcar de confeiteiro
Rodelas finas de limão para decorar
Modo de preparo:
- Deixe o iogurte dessorar por 1 hora colocando o iogurte em um filtro de papel para café
- Despeje em uma vasilha e leve ao freezer para congelar
- Junte o iogurte com o mamão no liquidificador (ambos congelados)
- Bata até misturar, junte o açucar e misture
- Coloque em um refratário, cubra com papel filme bem junto ao refratário e leve ao freezer até servir.
Deve ficar uma delícia, eu não fiz ainda, acabei de achar a receita do site da revista Cláudia. Acho que vou fazer amanhã…fiquei com vontade e o bom é que eu amooo mamão!!! Nhami!!! Se você não gosta de mamão é só trocar pela fruta da sua preferência!!
O frozen é um ótimo substituto do sorvete, pois é muito mais leve que o sorvete e uma ótima pedida para o verão, já que é bem geladinho!!!
Aprovam?
Beleza que vem de dentro: Sucos Funcionais
06/08/10
Se você é do time que tem dificuldade em manter uma alimentação balanceada ou por conta da rotina corrida ou simplesmente por não gostar de comer legumes e folhas crus, vai adorar conhecer os sucos funcionais. Eles são uma solução eficaz e saborosíssima de suprir boa parte de nossas necessidades diárias de nutrientes e vitaminas já que misturam frutas, legumes e verduras. Além disso, conferem um grande fluxo de energia ao organismo, principalmente se consumidos pela manhã, aumentando a disposição.
Por serem diuréticos e desintoxicantes, os também conhecidos como “sucos verdes” limpam os órgãos internos, ajudando-os a funcionar melhor e auxiliando no processo de emagrecimento. Além disso, mantêm o corpo hidratado, bem nutrido e funcionam como preciosos auxiliares na prevenção de doenças, já que regulam o metabolismo e fortalecem o sistema imunológico.
A clorofila contida em todas as folhas verdes, especialmente as escuras como couve, espinafre, salsa e agrião, entre outras, purifica o sistema digestivo e oxigena as células, fornecendo mais vitalidade e melhorando a pele e as funções musculares.
As frutas e legumes, além de também estarem repletos de nutrientes e vitaminas, ajudam a adoçar naturalmente os sucos. Para dar um toque final e tornar a mistura ainda mais saborosa, você pode acrescentar ingredientes como gengibre, erva-cidreira, capim limão ou hortelã.
O consumo de fibras também é muito importante para o bom funcionamento do intestino e para prolongar a sensação de saciedade, por isso, podem ser adicionados farelos de trigo, linhaça, flocos de quinoa, ou grãos germinados.
Veja algumas sugestões para serem preparadas na centrífuga ou no liquidificador:
Suco verde
2 folhas de couve
1 punhado de folhas de hortelã
1 maçã
1 cenoura ou beterraba
½ pepino
1 lasca de gengibre
Azedinho bom
1 talo de aipo
1 maçã
1 limão
Laranja com maçã
200ml de suco de laranja
1 maça
1 punhado de salsinha
Abacaxi com hortelã especial
2 fatias de abacaxi
1 limão
2 folhas de couve
algumas folhinhas de hortelã.
Procure variar sempre as misturas, use a criatividade e teste sem medo as diversas possibilidades de combinação de sabores. Assim, além de enriquecer seu corpo a ingestão de todos os tipos possíveis de nutrientes e vitaminas, você ainda poderá evitar o desperdício, aproveitando todos os alimentos que estão “sobrando” na geladeira.
Fonte: Bolsa de Mulher
Desabafo: Photoshop
14/04/10
Oi gente!
Vou escrever agora uma coisa que me deixa muuuuito irritada, o abuso com que a mídia usa os programas de edição de imagens como o photoshop para esculpir uma beleza que não existe realmente.
Isso quer dizer que sou contra essa ferramenta? Não mesmo, acho o photoshop maravilhoso, faz trabalhos incríveis, mas sou meeega contra as manipulações de capas de revista e trabalhos publicitários com modelos, atrizes e afins. A mídia tem um poder de persuasão imenso, e esses tratamentos – muitas vezes absurdas – levam a população a buscar um ideal de beleza inatingível, principalmente as mulheres.
Vou pegar um exemplo da última edição de imagem (absurda) que eu vi: Britney Spears para o campanha da grife Candies. Gente, é um abuso mostrar a imagem de uma Britney linda, com barriga tanquinho, pernas sem nenhum furinho de celulite e pele sem espinhas, sendo que nós sabemos que a coisa não é bem assim. Outro exemplo é da Madonna para Louis Vuitton, fotos mega tratadas, espero que a intenção deles tenho sido retratar a Madonna como uma boneca (que fique claro que eu gosto do trabalho da Madonna, e acho ela linda para a sua idade de 50 e poucos…)
As revistas de beleza, estética, dieta e afins mostram capas com mulheres impecáveis, lindas de causar inveja em qualquer uma. E muitas vezes isso faz com que as mulheres comuns entrem numa paranóia buscando esse ideal de beleza que é, por assim dizer, impossível.
Quero que fique claro a minha posição favorável a beleza natural, saudável e normal, pois toda mulher tem celulite, toda mulher acorda algum dia com uma espinha e que ninguém é perfeito. Temos que buscar uma beleza que reflita de dentro de nós antes de buscarmos melhorar a nossa aparência somente.
Não sei se vocês entenderam a minha opinião, só queria desabafar com vocês… 
#prontofalei
Beleza de Saúde: Coloque leite na dieta!
10/02/10
Navegando pelo site do Terra achei um artigo super interessante que vou compartilhar com vocês. Você sabia que o leite é super importante para uma dieta balanceada principalmente para a mulher? Ele é ótimo para a saúde e hidrata muito bem. Veja 10 motivos para mantê-lo na dieta:
O que não faltam são motivos para beber leite todos os dias. Além de fundamental para o processo de crescimento, o leite é o alimento com a maior concentração de cálcio (mineral essencial para a formação dos ossos) e um dos mais ricos em proteínas. Por isso, o Ministério da Saúde, a OMS (Organização Mundial da Saúde) e tantas outras organizações internacionais recomendam três porções diárias de leite ou de lácteos, como iogurte, queijo ou bebidas à base de leite.
Além disso, a bebida é ótima para hidratar, o que a torna uma companheira ideal neste verão de tão altas temperaturas. A nutricionista da Láctea Brasil, Licínia de Campos, listou 10 motivos que provam que o produto é um alimento essencial. Anote e beba:
1. Leite e derivados são essenciais para a dieta humana.
O leite tem entre seus componentes nove nutrientes essenciais, entre eles cálcio, vitamina A, vitamina D, proteínas e potássio. Estudos demonstram que os produtos lácteos, quando consumidos como parte da dieta saudável, incrementam a qualidade alimentar e nutricional e ajudam a diminuir o risco de osteoporose, hipertensão, obesidade, câncer de cólon e síndrome metabólica.
2. Leite e derivados ajudam a construir ossos fortes.
O mix único de nutrientes contribui para maximizar a densidade óssea e retarda a perda óssea conforme ficamos mais velhos. A associação positiva entre o cálcio dos produtos lácteos e a saúde óssea foi bem estabelecida por décadas de estudos clínicos.
3. Leite e derivados ajudam a manutenção do peso.
Os guias alimentares recomendam o consumo de três xícaras de leite semidesnatado ou desnatado ou de produtos derivados a cada dia como parte de uma dieta saudável. Os guias também estabelecem que adultos e crianças não devem evitar leite e derivados por receio de esses produtos conduzirem a ganho de peso. Juntos, leite, queijos e iogurtes fornecem componentes únicos de nutrientes essenciais, os quais auxiliam a incrementar a qualidade da dieta, auxiliando mesmo a perda e a manutenção de peso.
4. Leite e derivados ajudam a reduzir a pressão.
Os laticínios estão entre os maiores contribuintes de cálcio, potássio e magnésio, e já demonstraram ajudar a reduzir a pressão sanguínea. Um estudo governamental de grande escala chamado Dash (Dietary Approaches to Stop Hypertension) descobriu que dietas balanceadas, hipolipídicas, ricas em frutas, hortaliças e laticínios de baixo teor gorduroso podem ajudar a reduzir a pressão tão efetivamente quanto os medicamentos.
5. Intolerância à lactose e alergia ao leite são condições muito raras e não devem levar à restrição do consumo.
Infelizmente, alguns indivíduos experimentam sintomas adversos após a ingestão do leite. Intolerância à lactose e alergia à proteína do leite são causas comuns dadas para a eliminação do leite e outros laticínios da dieta. No entanto, existem múltiplas razões, além das duas acima citadas, que produzem efeitos semelhantes aos provocados por estas patologias. A falha na compreensão das reações aos alimentos pode levar a restrições alimentares, deficiências nutricionais e, embora raras, consequências mais sérias. Por este motivo, é importante que a confusão e as falácias sobre intolerância à lactose e alergia à proteína do leite sejam bem colocadas sob o ponto de vista científico. Na verdade, intolerância à lactose não significa intolerância aos laticínios. Pesquisas demonstraram que a maioria das pessoas intolerantes à lactose pode desfrutar de até duas xícaras de leite por dia, particularmente se consumidas em refeições. Outras dicas para redução dos sintomas incluem o consumo de queijos maturados, naturalmente pobres em lactose, e a ingestão de leite isento de lactose.
6. Leite e derivados são as fontes de cálcio mais biodisponíveis.
Nem tudo que se consome é absorvido ou utilizado pelo nosso organismo. O processo digestivo destrói e degrada nutrientes antes que o organismo possa utilizá-los. Os nutrientes realmente absorvidos no nosso sistema são chamados de biodisponíveis. Alguns tipos de alimentos consumidos em conjugação com outros (ou seja, a harmonização nutricional dos ingredientes) torna-os mais biodisponíveis. Por exemplo, o cálcio. Ele é encontrado em maiores ou menores concentrações, dependendo do alimento analisado, sendo geralmente mais abundante e biodisponível no leite bovino e seus derivados. Embora outros alimentos tenham teores razoáveis de cálcio, sua absorção pode ser bastante variável. Mesmo que alguns tipos de plantas sejam ricos em cálcio, como a família das couves (brócolis, acelga, repolho, mostarda e folhas de nabo), alguns componentes estão presentes inibindo a absorção do cálcio.
7. Leite é um alimento seguro.
Com o aumento do consumo e da produção do leite, surgiu a necessidade de aprimoramento de técnicas e de higienização na obtenção, no transporte e na conservação do leite, com o objetivo de garantir um produto limpo e saudável e com maior tempo de conservação. Por isso, atualmente existem inúmeros processos realizados no leite para melhorar sua qualidade e aumentar sua vida útil na prateleira.
8. Leite e derivados diminuem o risco de câncer de mama e de cólon.
O ácido linoleico conjugado (CLA), presente no leite, retarda o desenvolvimento de tumores mamários em animais. As mulheres pós-menopausa, com altos níveis de CLA no sangue e de tecidos adiposos, têm 70% de chances de minimizar o câncer de mama. Igualmente, o consumo incrementado de leite e derivados demonstrou diminuir o risco de câncer de cólon em ambos os sexos em 40%.
9. Leite e derivados: tratamento natural para síndrome pré-menstrual (TPM).
Os estudos mostram que mulheres com TPM parecem ter anormalidades no metabolismo do cálcio. Quando essas mulheres ingerem de 1.000mg a 1.300mg de alimentos ricos em cálcio, tais como leite, experimentam melhoras significativas no humor, no comportamento, nas dores e nos inchaços durante o ciclo menstrual.
10. Leite e derivados ajudam a manter a dentição por toda a vida.
As crianças aprendem que o cálcio do leite ajuda a construir dentes mais fortes. Mas poucos sabem que as proteínas do leite e dos queijos combatem a formação da placa dentária e ajudam a revestir os dentes, diminuindo a quantidade de carboidrato fermentável na boca e o risco de cáries dentárias.
Fonte: Redação Custom Editora (Especial para Terra)
